رییس مرکز مطالعات و پژوهش شهرداری کرمان، از برگزاری نشست تخصصی «مدیریت ضایعات کشاورزی با محوریت ارتقای امنیت غذایی» در این مرکز خبر داد.
به گزارش کرنا، سعیده قطبی، در این نشست تخصصی که توسط مرکز مطالعات و پژوهش شهرداری و در حاشیه همایش ملی «بررسی ابعاد سند دانش‌بنیان امنیت غذایی» دانشگاه شهید باهنر کرمان، با حضور تعدادی از اعضای کارگروه تخصصی خدمات‌شهری و محیط‌زیست، کارکنان سازمان‌های سیما، منظر و فضای سبز شهری و مدیریت پسماند برگزار شد، گفت: مدیریت پسماند یکی از حوزه‌های چالش برانگیز در دنیای امروز است و پرداختن به این موضوع، یکی از دغدغه‌های کارگروه تخصصی خدمات‌شهری و محیط‌زیست مرکز مطالعات و پژوهش است.
وی، افزود: براساس تعریف ارائه‌شده ازسوی سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد(FAO) امنیت غذایی عبارت است از دسترسی همه افراد در تمام زمان‌ها به غذای سالم و مغذی برای زندگی سالم و فعال و با توجه به اینکه ضایعات کشاورزی دسته مهمی از پسماند در سراسر دنیا هستند، مدیریت اصولی و علمی آنها به‌عنوان یک بخش مهم و تاثیرگذار در تامین امنیت غذایی به‌شمار می‌رود.
رییس مرکز مطالعات و پژوهش شهرداری کرمان خاطرنشان کرد: استفاده از فناوری‌های نوین در فرآیند بازیافت و بهره‌برداری مجدد از پسماندهای کشاورزی نه‌تنها به کاهش آلودگی محیط‌زیست کمک می‌کند، بلکه زمینه‌ساز افزایش بهره‌وری و کارآفرینی در بخش کشاورزی خواهد بود.
قطبی گفت: در این نشست اساتید مرتبط، ضمن تشریح انواع پسماندهای کشاورزی به بررسی چالش‌های ملی و جهانی مدیریت این دسته از پسماندها پرداختند.
وی، ضمن اشاره به ایده‌ها و راهکارهایی که در سراسر دنیا در حال اجراست و متاسفانه در کشور ما مغفول مانده است، اظهار داشت: توجه ویژه به مبحث اقتصاد چرخشی در تصمیم‌گیری‌های کلان کشور، انجام پژوهش‌های بین بخشی بین نهادهای مختلفی مانند جهاد کشاورزی، محیط زیست، دانشگاه علوم پزشکی و شهرداری با توجه به انجام نشدن اقدام منسجم در رابطه با مدیریت ضایعات کشاورزی، انجام پژوهش و نظارت بر کارگاه‌های زیرزمینی بازیافت و بازچرخانی ضایعات دامی، کشاورزی و موادغذایی که تاثیر مستقیم بر سلامت شهروندان دارند با محوریت حوزه علوم پزشکی و محیط زیست، انجام پژوهش در زمینه بهره‌برداری از پسماند کشاورزی شهری که زیر مجموعه ضایعات کشاورزی دسته‌بندی می‌شوند؛ از جمله پیشنهادات مطرح شده در این نشست هستند.
